Kūčių stalo karalienė- silkė. Jos norisi kuo įvairesnės. Jei šiam patiekalui naudosite silkės file aliejuje, papildomai aliejaus nereikės. Kivio rūgštelė suteikia patiekalui malonaus rūgštumo. Derinio idėją užtikau interneto platybėse.
- 2 vienetų silkės file
- 1 vieneto raudonojo svogūno
- 1 vieneto kivio
- Žiupsnelio maltų pipirų
Silkės file, pusę kivio ir dalį svogūno supjaustyti kubeliais.
Užberti maltų pipirų, išmaišyti.
Sudėti į silkinę.
Papuošti kivio gabalėliais, svogūno žiedeliais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.