Kokių produktų reikės padažui paruošti:
- vandens – 100 gr.
- druskos – ⅓ šaukštelio.
- miltų – ½ šaukštelio.
- česnako – 2 skiltelių
- sviesto – 40 g.
Ko reikės pagrindiniam patiekalui:
- miltų – 2 valg.
- paprikos – 1 šaukštelis.
- maltų juodųjų pipirų – ¼ šaukštelio.
- druskos – ⅓ šaukštelio.
- lieso sviesto – 3 valg.
- vištienos krūtinėlės – 650 gr.
Gaminimo instrukcijos žingsnis po žingsnio:
- Pirmiausia filė supjaustykite kubeliais, pasūdykite, papipirinkite, pabarstykite paprika ir viską išmaišykite. Į vištieną suberkite miltus ir vėl viską išmaišykite.
- Į keptuvę supilkite liesą aliejų ir kepkite vištieną retkarčiais pamaišydami.
- Perkelkite vištienos filė iš keptuvės į dubenį, įdėkite gabalėlį sviesto ir leiskite jam ištirpti. Taip pradedame gaminti padažą.
- Į sviestą suberkite miltus, druską, išspauskite česnaką, įpilkite vandens ir viską išmaišykite.
- Kai padažas bus paruoštas, sudėkite į jį vištienos gabalėlius ir palikite porą minučių troškintis.
Rezultatas – turėsite sultingą vištienos filė su česnakiniu padažu. Patiekite patiekalą su bet kokiu garnyru.
22 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.