Bulvės su malta mėsa ir sūriu – paprastas ir sotus patiekalas, kurį galima greitai paruošti iš turimų produktų. Tai puikus sprendimas vakarienei, tinkantis visai šeimai.
Sudedamosios dalys: 1:
- Bulvės (didelės) – 1,2 kg;
- maltos kiaulienos arba jautienos – 400 g;
- svogūnas – 2 vidutinio dydžio svogūnai;
- česnako – 2 skiltelės;
- lydytas sūris – 2 vnt;
- pomidorų pasta – 50 g;
- majonezas;
- petražolių – šiek tiek;
- prieskonių pagal skonį;
- augalinis aliejus;
- druskos ir pipirų.
Paruošimas:
- Bulves su lupenomis virkite apie 15 minučių, kad šiek tiek suminkštėtų. Išvirus leiskite atvėsti, tada kiekvieną bulvę perpjaukite per pusę, stengdamiesi, kad pjūvis būtų tvarkingas. Šaukštu arba peiliu viduryje išpjaukite nedidelę skylutę.
- Smulkiai supjaustykite svogūną, česnaką ir petražoles ir sudėkite juos į maltą mėsą. Sutarkuokite lydytą sūrį ir pridėkite prie mėsos. Druska ir pipirai, pagal skonį galite pridėti kitų prieskonių.
- Kiekvieną bulvės pusę pripildykite mišiniu ir sudėkite į aliejumi pateptą kepimo indą.
- Paruoškite padažą: sumaišykite pomidorų pastą, majonezą ir stiklinę vandens. Šiuo padažu užpilkite bulves.
- Uždenkite formą folija ir pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę. Kepkite 50 minučių, tada nuimkite foliją ir palikite dar 20 minučių, kad paruduotų.
Po 1 valandos ir 10 minučių bulvės su malta mėsa bus paruoštos.
24 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.