Jei turite daug obuolių, su kuriais nežinote, ką daryti, šis receptas kaip tik jums. Tai skanus pyragas, kurį labai lengva pagaminti.
Šiam kulinariniam grožiui paruošti reikės:
- Reikės: 4-5 obuolių;
- 1 valgomojo šaukšto miltų;
- 1 valg. š. manų kruopų;
- 1 valg. š. cukraus;
- 1 valgomasis šaukštas pieno;
- 30 g sviesto;
- 2-3 valg. šaukštai citrinos sulčių;
- cukraus pudros papuošimui.
Obuolius stambiai sutarkuokite ir apšlakstykite citrinos sultimis. Tai būtina, kad išliktų vaisių spalva. Mišinį padalykite į tris lygias dalis.
Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, manų kruopas ir kepimo miltelius. Mišinį padalykite į 4 dalis.
Sudėkite ingredientus į formą sluoksniais, pakaitomis sausą sluoksnį ir įdarą. Užbaigti sausuoju sluoksniu, jį stipriai sutankinant. Šakute padarykite skylutes ir supilkite visą pieną, kuriame ištirpintas gabalėlis sviesto
.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ir kepkite valandą. Išėmę palaukite, kol atvės, neišimdami iš formos. Papuošimui naudokite cukraus pudrą
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.