Jam paruošti reikės delikatesinės raudonos žuvies. Tačiau visai nesigailėsite jai išleidę pinigų. Patiekalas gaunasi labai švelnus, lengvas, neriebus, tirpstantis burnoje.
Patiekalas ruošiamas iš tokių komponentų:
- 200 g lašišos;
- 3 kiaušiniai;
- 3 lydytų sūrių;
- 1 agurkas;
- majonezas.
Produktų kiekis nustatytas 16 cm skersmens formavimo žiedui. Jį reikia dėti ant lėkštės. Į vidų įdėkite acetato juostelę.
Lydytus sūrius sutarkuokite stambia tarka. Kad tarkuotus sūrius būtų lengviau tarkuoti, patartina juos 15 minučių atšaldyti šaldiklyje. Paruoštus sūrius išdėliokite lėkštėse, tolygiai paskleiskite ir padenkite plonu majonezo tinkleliu.
Šviežią agurką supjaustykite nedideliais šiaudeliais. Sudėkite jį ant sūrio ir uždenkite tinkleliu
.
Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite juos smulkia tarka. Išklokite dar vieną sluoksnį ir padarykite majonezo tinklelį. Ant viršaus uždėkite dar vieną agurkų ir majonezo sluoksnį. Ant viršaus uždėkite likusius sūrius
.
Galite vartoti bet kokią raudoną žuvį. Ją reikia smulkiai supjaustyti ir išdėlioti kaip paskutinį sluoksnį. Papuoškite majonezo tinkleliu. Salotos paruoštos, galite patiekti.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.