Šioms salotoms geriau rinktis sodrios spalvos. Padažui tinka bet kokio riebumo alyvuogių aliejus ir majonezas.
Jums reikės:
baravykų – 1 vnt.
agurkų – 1 vnt.
česnako – 2 skiltelės
obuolys – 1 vnt.
majonezo – 80 g
džiovintos slyvos – 40 gramų
Norint paruošti šias salotas, reikia iš anksto išvirti burokėlius, pasirūpinti sūdytais agurkais, graikiniais riešutais, žaliuoju obuoliu, džiovintomis slyvomis, česnaku ir nusipirkti majonezo.
Burokėlius nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite išbrinkti, tada išimkite iš vandens, nusausinkite, išimkite kauliukus ir supjaustykite šiaudeliais.
Marinuotus agurkus supjaustykite bet kokiu būdu.
Česnakus reikia nulupti nuo lukštų, susmulkinti ir sutrinti į košelę.
Obuolį taip pat reikia nulupti, pašalinti šerdį ir sutarkuoti stambia tarka. Graikinius riešutus šiek tiek paskrudinti ir sutarkuoti. Galite juos tiesiog sumalti.
Sumaišykite graikinius riešutus, džiovintas slyvas, džiovintas slyvas, trešnes, obuolius, česnaką ir agurkus. Viską apliekite majonezu, o ant viršaus galite pabarstyti smulkintų riešutų. Esame tikri, kad jei pasidalysite šiuo receptu su draugais, jie būtinai išbandys šias salotas patys.tik sau.
Gero apetito!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.