Tokios formos deserto norės paragauti visi, net ir tie, kurie nemėgsta saldumynų. Jis ruošiamas elementariu būdu. O skonis nuostabus: rūgštelė nustelbia želė ir grietinės saldumą.
Po ranka reikia turėti 1,5 litro talpos plastikinį butelį.
30 g želatinos užpilti 200 ml šilto vandens ir leisti želatinai išbrinkti
. 800 g grietinės reikia įberti 200 g cukraus ir maišyti, kol grietinė visiškai ištirps
.
Ji turi būti būtinai 18 % riebumo.
Kai želatina išbrinksta, ją reikia ištirpinti vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Tada ją supilti į grietinę nuolat maišant
.
Nupjaukite plastikinio buteliuko viršų. Ant dugno įpilkite šiek tiek želė ir palikite šaldytuve, kad sustingtų.
Nulupkite mandarinus
.
Užmaukite ant ilgo medinio iešmo. Viename butelyje telpa apie 5 mandarinai.
Įdėkite iešmą į butelį kaip centrinę ašį. Turėtų likti du tušti ruošiniai, nes želė gaminama 2 porcijoms. Užpildykite butelį grietinės mišiniu ir padėkite į šaldytuvą. Išimkite šaldytą desertą iš butelio ir supjaustykite apskritimais. Supjaustytas jis būna nuostabus
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.