Karšta užtepėlė – puikus užkandis savaitgaliui ar šventei! Prireiks tik 3 ingredientų, o skonis jus tikrai nustebins. Tiekti galima su daržovėmis, pakepintą duonelę.
- 250 g vyšninių pomidoriukų
- 280 g mocarelos sūrio
- 130 g pesto
- Pipirų ir žolelių papuošimui
Orkaitę įkaitiname iki 210 laipsnių temperatūros.
Pomidoriukus supjaustome puselėmis, o mocarelos sūrį nedideliais kubeliais.
Į kepimo indą dedame pomidorus, sumaišome su pesto, sudedame pjaustytą mocarelą.
Dedame į orkaitę ir kepame 25 minutės kol masė pradės kunkuliuoti.
Pagardiname pipirais ir iškart tiekiame!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.