Visi žino, kaip greitai ir lengvai paruošiami sūrio pyragaičiai. Nėra jokio vargo. Ypač jei naudojate patikrintus receptus. O tokių receptų turi kiekviena šeimininkė. Sūrio pyragus visi mėgsta tiesiog nuo vaikystės. Šio naudingo skanėsto neatsisako net suaugusieji. Kai sūrio pyragaičiuose yra sultenių, jie tampa saldesni. Jie dažniausiai ruošiami pusryčiams. Tačiau jų galima valgyti ir vakarienei. Neįprasti sūrelių receptai traukia varškės kepinių gerbėjus. Jei anksčiau esate gaminę varškės pyragus, pabandykite juos gaminti pagal šį receptą, kurį iš manęs paveldėjo močiutė
Kokių produktų reikia:
- Manų kruopos – 2 šaukštai.
- druskos
- cukraus – 5 valgomieji šaukštai
- kiaušinių – 2 vnt.
- miltai – 2 šaukštai
- sultenių – 50 gramų
- vanilinas
- varškės – 700 gramų
Kaip gaminti:
Pirmiausia reikia išplakti kiaušinius ir cukrų iki vientisos masės. Miltai sumaišomi su druska ir manų kruopomis.
Į kiaušinių ir cukraus mišinį iki vientisos masės sudedama varškė. Į ją sudedami visi kiti ingredientai
Sumaišykite visus ingredientus ir įmaišykite sultenių su vanile. Leiskite tešlai sustingti ir manų kruopoms išbrinkti.
Po valandos suformuokite sūrelius ir pamirkykite juos miltuose. Sūrinukus rekomenduojama kepti aliejuje, kol atsiras auksinė plutelė.
Štai ir viskas – sūreliai paruošti. Galite kviesti vaikus ir suaugusiuosius prie stalo. Nors jie patys bėgs prie jų kvapo. Vieni mėgsta valgyti sūrio pyragėlius su grietine, kiti – su uogiene, treti – su medumi.
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.