Vieni mėgsta kepti sūrio pyragėlius keptuvėje, kiti – išskleisti juos ant kepimo skardos ir pašauti į orkaitę, tačiau tinginiams yra kitas receptas. Viskam sugaišite ne daugiau kaip dešimt minučių. Ir jums nereikės naudoti nei orkaitės, nei keptuvės. Svarbiausia turėti mikrobangų krosnelę.
Kokių produktų jums reikia:
- varškės – 300 gramų
- manų kruopų – 3 valgomųjų šaukštų
- cukraus – 3 valgomieji šaukštai
- kiaušinio – 1 vnt.
- druskos
Paruošimas:
Pirmiausia varškę, cukrų, druską ir manų kruopas išminkykite su kiaušiniu. Visus ingredientus sumaišykite. Išeis vientisos konsistencijos masė. Kai kurie mėgsta varškėčius su sultenėmis arba džiovintais vaisiais. Tačiau pageidautina juos iš anksto nuplauti arba užpilti verdančiu vandeniu.
Tada paruoštą masę paskirstyti į keksiukams skirtas formeles. Tešlą dėkite ne iki galo, nes ji pakils.
Po to jas sudėkite į lėkštę ir įdėkite į mikrobangų krosnelę. Įjunkite ją maždaug dešimčiai minučių. Tiek laiko užteks visiškam iškepimui
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.