Mėgstu burokėlių patiekalus, jie yra sveiki, gražūs ir ekonomiški. Burokėlių salotos ir užkandžiai puikiai atrodo ant švenčių stalų, kaip užkandis. Išbandykite mano receptą ir pamatysite, kaip jūsų šeima pamėgs burokėlius.
.
Šiandien norėčiau papasakoti savo mėgstamiausių salotų receptą. Jos kiek neįprastos, bet labai skanios. Dėl to nekyla jokių abejonių. Jos lengvai paruošiamos. Kažkodėl mažai kas numano apie tokį paprastą derinį ir neruošia tokio salotų padažo. Ir veltui!
Tinkamai patiektas patiekalas gali puikiai pasirodyti ant šventinio stalo. O kasdien galite mėgautis šių salotų skoniu. Vienu metu paruošiu kilogramą baravykų, o paskui pagal poreikį iš jų gaminu salotas. Taip sutaupoma daug laiko!
Taigi, pradėkime!
Produktų sąrašas pridedamuose komentaruose. Pabaigoje išsamiai aprašysiu puikaus burokėlių garnyro receptą.
.
Dažniausiai burokėlius renkuosi kepti arba virti iš anksto. Tada jį reikia sutarkuoti. Neapsieisite ir be virtų bulvių – jos taip pat verdamos arba kepamos.
Į jas taip pat dedama česnakų, suteikiančių skonio ir papildomos naudos. Jei mėgstate rūgštumą, naudojami rauginti agurkai. Ar mėgstate neįprastus derinius? Galite įberti graikinių riešutų. Tik vienas dalykas – arba graikiniai riešutai, arba marinuoti agurkai.
Dabar metas pasigaminti padažą. Niekada nenaudoju majonezo – jis labai vargina organizmą. Man labiau patinka lengvesni produktai. Taigi mums reikės grietinės, tiks nesaldintas jogurtas arba, jei įmanoma, pasiruošiame lieso majonezo. Taip pat tinka garstyčios. Kaip pagardas tinka pipirų ir druskos mišinys
Įdėjus padažo, salotas galima išmaišyti. Jei yra salotinė, salotas patiekite joje, o jei yra kepimo žiedas, aš jį turiu padarytą iš folijos, tada gausite išmanųjį variantą. Štai ir viskas – galite skanauti!
Jei patiko, pasidalykite savo nuomone komentaruose. Man bus malonu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.