Parduotuvėse parduodamas marmeladas gali nuvilti pirkėją. Jo skonis nėra toks pats, jį sunku kramtyti, o sudėtyje gausu cheminių medžiagų. Geriau nemaitinti šeimos tokiu abejotinu produktu, o patiems pasigaminti natūralų. Jums tereikia trijų komponentų, kuriuos galima rasti kiekvieno namuose.
.
Paruoškite:
- 200 g uogienės;
- 10 g agaro agaro;
- 200 g šalto vandens.
Virimo pradžia:
Nedideliame inde sumaišykite vandenį ir agarą-agarą. Palaukite, kol kristalai ištirps, ir palikite 10 minučių brinkti. Tada supilkite į puodą ir pastatykite ant kaitlentės ant vidutinės ugnies. Ištirpinkite ir užvirinkite.
Į uogienę plona srovele supilkite agarą ir išmaišykite. Pastatykite ant ugnies, palaukite, kol užvirs, sumažinkite kaitrą iki minimalios ir nuolat maišydami virkite 2-3 minutes.
Paimkite tinkamą formą, jos vidų išklokite maistine plėvele. Supilkite karštą mišinį. Palikite 30-40 minučių. Tada išimkite formos turinį už maistinės plėvelės kraštų. Supjaustykite griežinėliais. Turite skanų, sveiką desertą. Jį reikėtų laikyti šaldytuve
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.