Žiemą labai trūksta šviežių vaisių ir daržovių skonio. Žinoma, galite juos užšaldyti, tačiau atšildyti jie bus tarsi rauginta duona. O juk norisi sultingų, šoklių vaisių! Ar norite žiemą mėgautis pomidorų skoniu? Ir kartu palepinti artimuosius šviežiai paruoštomis salotomis? Juos taip pat galite valgyti kaip pagrindinio patiekalo priedą. Jas labai lengva paruošti, tad pradėkime!
Ko reikia trims litrams:
pomidorų – tiek, kiek telpa į stiklainį;
sausų garstyčių – 2 šaukštai.
Paruošimas:
Dangteliai ir stiklainiai sterilizuojami.
Nuplaukite ir nusausinkite pomidorus. Labai svarbu: ant pomidorų neturi būti įbrėžimų, įtrūkimų ar įlenkimų!
Į stiklainio dugną įpilkite 1 valgomąjį šaukštą garstyčių ir sudėkite pomidorus lygiai iki pusės stiklainio. Supilkite likusią garstyčių dalį ir sudėkite pomidorus iki viršaus.
Galite suvynioti. Po to stiklainius pasukite ant stalo, kad garstyčių milteliai pasiskirstytų ant visų pomidorų.
Laikykite stiklainius tamsioje vėsioje vietoje.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.