Šios salotos yra tokios universalios, kad jas galima patiekti ir prie šventinio stalo, ir tiesiog vakarienei. Mūsų šeimoje nė viena šventė neapsieina be šių salotų. Net svečiai visada pirmiausia valgo jas. Patariu pabandyti jas pasigaminti bent kartą, kad įsitikintumėte, jog nieko skanesnio nesate ragavę. Taigi, užsirašykite ją:
Jums prireiks:
Reikės: šviežių agurkų – 1 vnt.
Rūkytos dešros – 200g.
Kiaušiniai – 3vnt.
Žaliosios petražolės
Kukurūzai – pusė skardinės
Žalieji svogūnai
Majonezas – 1 šaukštelis.
Garstyčios – 1 šaukštelis.
Druska, pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Pirmiausia dešrą supjaustykite šiaudeliais arba kubeliais. Perkelkite ją į salotinę. Nuplaukite agurkus ir supjaustykite taip pat, kaip ir dešrą. Sudėkite.
Svogūną ir petražoles smulkiai supjaustykite peiliu ir sudėkite į salotinę.
Kiaušiniai turi būti iš anksto išvirti, nulupti ir perpjauti pusžiedžiais. Sumaišykite su likusiomis salotomis.
Iš kukurūzų nusausinkite skystį ir supilkite jį į salotinę.
Pabaigoje salotas pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Viską išmaišykite ir pagardinkite majonezu, sumaišytu su garstyčiomis. Viskas – salotos paruoštos vartoti.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.