Šio recepto sumanytoja yra Aušra iš allergy.lt ten rasit visus šiam receptui reikalingus produktus.
Kūčiukai be kiaušinio, be mielių, be glitimo. Be galo traškūs, gardūs. O gamyba labai paprasta.
- 12 v.š. sorgų miltai
- 2 v.š. chia sėklų
- 2 v.š. aguonų
- 200 ml vandens
- 2 v.š. agavų sirupo
- 1 žiupsnelis druskos
Ispaninio šalavijo sėklas (chia) užpilti 100 ml. vandens. Palikti brinkti 20 min.
Įpilti agavų sirupą, suberti aguonas, pagardinti druska.
Įberti 5 šaukštus sorų miltų ir išmaišyti.
Užpilti 100 ml. karšto vandens ir gerai išmaišyti.
Pridėti 7-10 šaukštų sorų miltų ir minkyti, kol tešla nelips prie rankų.
Supjaustyti tešlą ir kepti 20 min. 200°C orkaitėje.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.