Skanūs, sotūs užkandžiai visuomet praverčia! Keptas varškės sūrio užkandis su sėklomis yra ne tik sveikas, bet ir greitai pagaminamas receptas.
- 200 g varškės sūrio
- 20 g saulėgrąžų sėklų
- 20 g moliūgų sėklų
- 10 g kmynų
- 1 skiltelės česnako
- Saujos šviežių krapų
- 1/2 a.š. kario prieskonių
- Druskos ir juodųjų pipirų
Sūrį sutarkuokite burokine tarka ir sumaišykite su prieskoniais, sėklomis. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite aliejumi.
Sudėkite sūrio masę, gerai prispauskite ir ant viršaus uždėkite kepimo popierių. Kepkite orkaitėje apie 35 minutes, 140 laipsnių temperatūroje.
Iškepusį užkandį būtinai atvėsinkite ir tik tuomet supjaustykite norimo dydžio gabaliukais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.