Ilgais vakarais norisi kažko skanaus, tačiau tuo pačiu ir sveiko. Šis užkandis mums labai patiko. O ir pagaminti ilgai netrunka.
- 500 g pievagrybių
- 1 žiupsnelis prieskonių su druska ir žolelėm
- 2 skiltelės česnako
- 50 ml alyvuogių aliejaus
- 5 vnt. saulėje džiovintų pomidorų
- 200 g mocarelos sūrio mini rutuliukų
Nuvalyti pievagrybius, pašalinti kotelius. (Juos galit panaudoti kitame patiekale)
Grybų galvutes pabarstyti prieskoniais, pasūdyti ir užpilti aliejumi. Išmaišyti.
Į pievagrybio galvutę dedam kapoto česnako ir smulkinto džiovinto pomidoro.
Įsodinam mocarelos rutuliuką.
Kepame orkaitėje 15-20 min. 170°C
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.