Jei organizme jaučiamas jodo trūkumas, verta atkreipti dėmesį į patikrintą priemonę – jaunų riešutų užpilą su natūraliu medumi. Prieš daugelį metų šį nuovirą vartojo vyresnio amžiaus moterys skydliaukės funkcijai palaikyti ir organizmo gynybinėms funkcijoms stiprinti.
Neprinokusius riešutus reikėtų rinkti vėlyvą pavasarį ir vasaros pradžioje – nuo gegužės dvidešimtosios iki birželio vidurio. Tuomet juose yra didžiausias kiekis vitamino C, natūralaus jodo ir cinko. Vaisiai turi būti žali, lygia odele ir nepažeisti
. Minkštumą galite patikrinti pradūrę riešutą adata. Jei ji įsminga be pastangų, o iš skylutės išsiskiria sultys – riešutai tinkami. Tokius vaisius galima lengvai supjaustyti paprastu peiliu.
Jaunuose graikiniuose riešutuose yra vitaminų, rūgščių, aliejų ir vertingo jodo. Užpilas ant medaus valo kraują, palankiai veikia organizmą, kuriam trūksta jodo.
Reikia:
- 1 kg jaunų riešutų;
- 1 kg medaus;
- stiklainio su dangteliu.
Kaip pasigaminti:
- Nuplaukite riešutus, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Sudėkite į stiklainį, įdėkite medaus. Jei sutirštėjo – pašildykite ant garų.
- Produktai turi būti visiškai apsemti.
- Uždarykite stiklainį ir pastatykite jį pavėsyje mėnesiui, retkarčiais pamaišydami.
- Tada išimkite riešutus ir perkoškite.
- Vartokite po arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną prieš valgį.
Patarimas: būtinai pasikonsultuokite su specialistu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.