Daugeliui žmonių labiau patinka išbandyti ir patikrinti receptai, o aš turiu vieną, kurį naudoju dažniausiai. Būtent juo noriu pasidalyti. Šis kepimo būdas užtikrina oro ir minkštą tekstūrą
.
Recepto ingredientai yra tokie:
- 800 g varškės (turėjau skirtingo riebumo pakuočių – 5 % ir 9 %);
4 kiaušiniai; - 3 šaukštai manų kruopų;
- 3 šaukštai grietinės;
- 3 valg. š. cukraus;
- žiupsnelio druskos;
- šiek tiek vanilinio cukraus;
- šiek tiek cukruotų vaisių arba sultenių.
Paruoškite trimis etapais:
- Pirmiausia sumaišykite visus produktus (išskyrus sultenes ir cukruotus vaisius). Masę tris minutes plakite trintuvu. Tada sudėkite džiovintus vaisius.
- Ištepkite kepimo formą riebalais ir pabarstykite manų kruopomis, supilkite į ją masę. Ant viršaus užtepkite kiaušinio trynį.
- Dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę 50 minučių. Tada atvėsinkite tiesiai formoje ir porai valandų įdėkite į šaldytuvą – ypač skanu šaltas.
34 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.