Bananų putėsiai jau labai seniai. Yra daugybė šio deserto variantų. Siūlome jums vieną iš jų.
Paimkite jį:
- 3 bananus;
- 30 g sviesto;
- 250 g pieno;
- 40 g kukurūzų krakmolo;
- 250 ml grietinėlės;
- 150 g kondensuoto pieno.
Plonai supjaustykite bananą. Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir sudėkite į jį bananus. Kepkite juos 10 minučių ant silpnos ugnies. Perkelkite į gilų dubenį ir panardinamuoju trintuvu sutrinkite į vientisą masę. Supilkite pieną ir krakmolą.
Supilkite mišinį į puodą ant silpnos ugnies. Laukite, kol mišinys sutirštės, reguliariai maišykite. Perpilkite į dubenį ir uždengę maistine plėvele palikite atvėsti
Sumaišykite grietinėlę su kondensuotu pienu ir išplakite mikseriu. Pradėkite plakti atvėsusią grietinėlę, tolygiai įmaišydami grietinėlės ir kondensuoto pieno mišinį. Gauta mase pripildykite konditerinį maišelį. Iš jo išspauskite desertą į formeles ir patiekite. Štai toks švelnus ir orus gaunasi desertas
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.