Ne visi mėgsta riebias salotas su majonezu. Tačiau jei nenorite per šventes apkrauti savo organizmo, pasimėgaukite salotomis, kurios yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Patiks visiems dietinės mitybos šalininkams.
.
Kaip pagrindą imame vištienos filė, o visi kiti komponentai tik papildo šį ingredientą. Ji tikrai patiks kiekvienam naujametinių patiekalų mėgėjui.
Ko jums reikės:
- avokado – 2 vnt.
- petražolių
- raudonojo svogūno – pusės svogūno
- vištienos filė – 200 gramų
- konservuoti kukurūzai – 100 gramų
- alyvuogių aliejaus – 2 šaukštai
- citrinos sultys – 2 šaukštai
- druskos
- maltų juodųjų pipirų
Kaip paruošti:
Pirmiausia pasirūpinkite vištienos paruošimu. Filė kepama orkaitėje arba kepama keptuvėje.
Kol kepa vištiena, susmulkinkite svogūną. Nepageidautina, kad būtų rudos spalvos, kad nebūtų kartūs.
Sumaišykite svogūną su vištiena ir avokadu, kukurūzais. Petražoles suplėšykite gabaliukais ir įmaišykite į salotas.
Pabaigoje supilkite aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.