Autorius: Laimutė Vasiliauskienė

Kai šaldiklis pilnas, paprikas kaupiu senu šeimos būdu: po metų jos vis dar atrodo šviežios.

Paprastai paprikas užšaldau, bet jei vietos nedaug, naudoju metodą, kurį naudojo mano mama. Jos ilgai...

Pyragas be svarstyklių ir maišytuvo – sodrus, sultingas, be papildomo impregnavimo

Šis naminis desertas gaminamas paprastai, nenaudojant virtuvės prietaisų ir matavimo svarstyklių. Minkšta, erdvi struktūra išgaunama...

Per kelias minutes marinuoti svogūnai – universalus patiekalų priedas

Išbandę taip paruošti svogūnus, nesunkiai suprasite, kodėl jie greitai tampa mėgstami. Jie būna minkšti, aromatingi,...

Puikus pomidorų marinatas: nebereikia vargti konservuojant

Šis marinuotų pomidorų receptas man buvo tikras atradimas. Rezultatas visada būna nepriekaištingas. Tereikia minimalių pastangų...

Visą vasarą vietoj ledų gaminu maistą – valgau nekenkdamas savo figūrai

Švelnus varškės desertas, tinkantis karštam orui. Jo nereikia kepti, jis greitai paruošiamas iš turimų produktų,...

Agurkai kaip iš statinės plastikiniuose buteliuose – verti daugiau nei vienerių metų

Pastaruosius trejus metus taikau metodą, kai agurkus vieną kartą perlieju šaltu vandeniu ir jie išlieka...

Turkiškas uogienės gaminimo be putų metodas: naudingas patarimas

Sakoma, kad gyvenimas – tai nuolatinis mokymasis, ir iš tiesų turkų šeimininkės mane išmokė kažko...

Lengvos ir sočios salotos vakarienei be papildomų kalorijų

Šios salotos be mėsos – puikus pasirinkimas vakarienei ar užkandžiui. Jos sotios, skanios ir tinka...

Greitas arbatos sausainių receptas: be minkymo ir be kiaušinių

Gaminant maistą smėlio sausainiai visada užima garbingą vietą. Tai yra konditerijos pagrindas, bet kartu ir...

Salotų sklaida – geriausias patiekalas įvairiems gedulingiems pietums

Šios kepenų salotos mūsų namuose dažnai pasirodo jau beveik du dešimtmečius. Jose nėra nieko sudėtingo,...