Kaip priversti vaikus valgyti daugiau įvairių kruopų? Slėpti sausainiuose.
- 100 g vidutinio stambumo avižinių dribsnių
- 1/4 a.š. kepimo miltelių
- 1/4 a.š. sodos
- Žiupsnis druskos
- 1/2 a.š. malto cinamono
- 1/8 a.š. malto kardamono
- 50 g virtos bolivinės balandos
- 100 g morkų
- 1 v.š. čija sėklų
- 50 g augalinio pieno
- 25 g tirpinto kokosų aliejaus
- 30 g klevų sirupo
- 1 mažo apelsino žievelė
- 20 g juodojo šokolado
Čiją sėklas sumalame ir užpilame 5 v.š. vandens (kambario temperatūros). Paliekame 10 min.
Morką smulkiai sutarkuojame.
Dubenyje sumaišome visus sausus ingredientus (miltus, prieskonius, sodą, kepimo miltelius, druską ir bolivinę balandą).
Kitame dubenyje permaišome klevų sirupą, kokosų aliejų, pieną ir čiją sėklas.
Sujungiame dvi mases, įmaišome morkas, apelsino žievelę ir smulkiai sukapotą šokoladą.
Ant kepimo popieriumi išklotos skardos šaukštu formuojame sausainius.
Kepame iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 min.
Pastabos: galite papildomai sausainiui gardinti riešutais ar sėklomis.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.