Super greiti bananiniai pupelių keksiukai! Vos iš 4 pagrindinių ingredientų. Pupelių tikrai nesijaučia ir saldumo netrūksta. Svarbu naudoti gerai sunokusius bananus.
- 3 kiaušinių
- 2 didelių bananų
- 1 v.š. natūralios kakavos
- 1 a.š. cinamono
- 1 skardinės konservuotų arba 240 g virtų raudonųjų pupelių
- Žiupsnio druskos
Visus ingredientus sudėkite į maisto trintuvą ir sumalkite iki kreminės konsistencjos. Neturint trintuvo bananus bei pupeles sutrinkite su šakute ir sumaišykite su kitais ingredientais.
Keksiukų formeles ištepkite aliejumi ir paskirstikyte tešlą.
Kepkite orkaitėje 30 minučių, 180 laipsnių temperatūroje.
Iškepusius keksiukus 10 minučių palikite orkaitėje.
Tiekite kartu su šviežiomis uogomis ar vaisiais.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.