Labai skanios salotos.
- 250 Burokėlis
- 100 Feta
- 50 Graikiniai riešutai
- 3 Alyvuogių aliejus
- 1 Obuolių actas
- 1 šaukštelis Garstyčios
- 1/4 Medus
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai pagal skonį
Riešutus sukapojame.
Burokėlius ir fetą supjaustome nedideliais kubeliais. Dedame į dubenį.
Ruošiame padažą: į nedidelį dubenėlį pilame aliejų, actą, dedame garstyčias, pagardiname cukrumi, druska ir pipirais ir gerai permaišome.
Padažą pilame ant burokėlių su feta ir permaišome.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

