Riešutai, datulės, kokosų drožlės ir slaptas ingredientas – citrinos žievelė. Citrininiai energy balls’ai – gaivūs ir maistingi rutuliukai, kurie puikiai tiks greitam užkandžiui! Šaldytuve galima laikyti iki savaitės, o nespėjus visų suvalgyti drąsiai galima dėti į šaldiklį.
- 125 g anakardžių
- 50 g kokosų drožlių + rutuliukų apvoliojimui
- 70 g šviežių datulių be kauliukų
- 3 v.š. citrinos sulčių
- 2 a.š. aguonų
- 1/2 a.š. tarkuotos citrinos žievelės
- 1/4 a.š. ciberžolės miltelių
Visus ingredientus sudedame į maisto trintuvą ir susmulkiname iki vientisos konsistencijos. Rankomis suformuojame rutuliukus ir apvoliojame kokoso drožlėse.
Dedame 30 minučių į šaldytuvą ir paskui ragaujame.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.