Pitos suktinukai – puiki idėja sotiems ir skaniems pusryčiams. Šis patiekalas tiks ir įvairių rytinių skanėstų mėgėjams, ir tiems, kurie pirmenybę teikia pastovumui.

Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- plonos pitos (1 vnt.);
- mocarelos (100 g)
- virtos dešros (150 g, be riebalų);
- prieskonių pagal skonį;
- majonezo (ne per daug);
- krapų (pagal skonį);
- pieno (100 ml);
- kiaušinis (1 vnt.).
Kartais įdedu šiek tiek pipirų ir pomidorų.

Kaip paruošti:
- Įtarkuokite dešrą ir mocarelą (galite naudoti kietąjį sūrį). Smulkiai supjaustykite krapus ir įmaišykite į sūrio ir mėsos mišinį. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įmaišykite porą šaukštų majonezo.
- Paruoštą įdarą sudėkite ant pitos, susukite į tvirtą ritinėlį ir supjaustykite porcijomis.
- Dubenyje suplakite kiaušinį ir pieną. Suktinukus greitai pamerkite į gautą tešlą ir kepkite ant mažos ugnies iš abiejų pusių, kol apskrus.
Šiuos suktinukus geriausia patiekti karštus, kai jie būna ypač skanūs ir sotūs.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

