Patiekalui paruošti reikės paprasčiausių produktų rinkinio.
Paimkite:
- 0,5 valg. š. manų kruopų;
- 2 valg. š. miltų;
- 1 šaukštelis druskos;
- 1 arb. š. kepimo miltelių;
- 2 valg. š. verdančio vandens;
- 100 ml ištirpinto sviesto.
Jei norite sotesnių tortilijų, įdarui paruoškite varškės, sūrio. Tačiau ir be jų gaunasi labai skanu. Iš šio produktų kiekio išeina 4 plokštainiai. Jie kepami ant vidutinės ugnies ir ant sausos keptuvės
.
Visus ingredientus (išskyrus sviestą) sumaišykite dubenyje. Tešlą pilkite po samtelį į keptuvę. Kepkite, kol paruduos iš abiejų pusių. Tortilijas aptepkite sviestu, kad būtų gardesnės
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.