Receptas labai paprastas ir pigus. Galite pamaitinti visą šeimą. Visi bus patenkinti maistinga vakariene, kurioje gausu maistingųjų medžiagų. Pabandykite jį pasigaminti. Štai produktų sąrašas:
500 g vištienos kepenėlių;
1 svogūnas
2 kiaušiniai
2 šaukštai kukurūzų miltų;
druska, pipirai.
Pjaustymo lentą išklokite maistine plėvele ir ant jos vienu sluoksniu sudėkite kepenėles. Prieš tai produktą reikia nuplauti ir atsikratyti drėgmės pertekliaus. Kepenų sluoksnį reikia įdėti į šaldiklį, kad jis šiek tiek sustingtų. Po to bus patogiau supjaustyti gabalėliais.
Šiuos gabalėlius reikia sumaišyti su kubeliais supjaustytais svogūnais, kiaušiniais ir miltais. Jei po ranka neturite kukurūzų miltų, naudokite įprastus miltus arba krakmolą. Viską sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų.
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Šaukštu semkite gautą masę ir dėkite ją ant keptuvės. Kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių. Paruoštus kotletus patiekite apibarstytus česnakais, žolelėmis .
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.