Šis desertas patiks vaikams. Jį lengva ir paprasta paruošti, o svarbiausia – greitai. Viskas, ko jums reikia:
- 1 kiaušinio;
- 3 valgomųjų šaukštų cukraus;
- 8 g vanilinio cukraus;
- 3 valgomųjų šaukštų augalinio aliejaus;
- 125 g tiršto jogurto;
- 60 ml pieno;
- 190 g miltų;
- 10 g kepimo miltelių;
- šokolado gabalėlių arba šokolado lašelių.
Kiaušinį reikia plaktuvais suplakti su dviejų rūšių cukrumi. Į mišinį supilti augalinį aliejų, jogurtą, pieną ir viską gerai išmaišyti.
Atsargiai persijokite miltus kartu su kepimo milteliais ir užminkykite tešlą. Ji turi būti vientisos konsistencijos. Įmaišykite šokolado lašelius arba gabalėlius
. Paimkite konditerinį maišelį ir pripildykite jį tešlos. Nedidelėmis porcijomis pilkite ją ant įkaitusios keptuvės. Galite paskirstyti šaukštu.
Kepkite iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos. Aliejaus kepimui nenaudokite, tik iš pradžių patepkite riebalais
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.