Nėra tradiciškesnių salotų nei „Olivier”. Jos gaminamos iš dažniausiai naudojamų produktų. Tik kai salotos šiek tiek nusibosta, norisi jas paįvairinti. Kokio ingrediento pridėti, kad salotos būtų skanesnės.
Ir dabar kažkas sugalvojo įdėti lydyto sūrio – nuo jo salotos tampa švelnesnės. Pats receptas išlieka klasikinis
. Sūris sutarkuojamas arba sutrupinamas ir tada dedamas į salotas su daržovėmis. Pageidautina laikytis proporcijų – nepersistenkite su sūriu.
Taip pat nedėkite daug žirnelių – jie salotas padaro paprastesnes
. Kiekviena išmananti šeimininkė vietoj dešros įdeda mėsos
.
Dėl mėsos salotos prideda sotumo. Salotas majonezu užtepkite patiekdami – ne prieš tai.
Kulinarai taip pat rekomenduoja agurkus pjaustyti paskutinius. Nepageidautina jų dėti iš karto su kitais ingredientais. Agurkai turi per daug sulčių.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.