Tobulas desertas. Tiks lengviems pusryčiams arba kaip užkandis tarp pagrindinių valgių.
- 250 g mango vaisiaus
- 50 g anakardžių riešutų
- 1/2 žaliosios citrinos sulčių
- 2 a.š. čija sėklų
- 2 a.š. sezamų sėklų
- 2 a.š. linų sėmenų
- Avietės arba kitos uogos papuošimui
Riešutus nuplauname ir pamirkome apie 2 val. (galima palikti per naktį).
Į maisto smulkintuvą dedame riešutus, sezamo sėklas, linų sėmenys, mangą, pilame citrinos sultys ir sutriname.
Įmaišome ispaninio šalavijo sėklas, permaišome ir paliekame 10-15 min. (sėklas galima susmulkinti su kitais ingredientais).
Dedame į indelius ir papuošiame uogomis.
Pastabos: vietoje mango, galima naudoti konservuotų mangų tyrę.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.