Moliūgai visiškai kitaip! 😍
Tobulai suderintas sūrumas ir saldumas. Begalo sveikas patiekalas be miltų, glitimo ir pieno produktų!
Puikiai tiks ne tik kaip subtilus desertas, bet ir paįvairinti pusryčių meniu!
- 300 g moliūgų tyrės
- 3 vnt. kiaušinių
- 200 g žemės riešutų miltų
- 3 v.š. stevijos (ar kitas pasirinktas saldiklis pagal skonį)
- 70 g sviesto (naudojau vegan)
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 1 a.š. malto cinamono
- 0,5 a.š. malto imbiero
- 0,5 a.š. malto muškato riešuto
Išplakame kiaušinius su saldikliu. Į juos sudedame moliūgų tyrę ir gerai išmaišome.
Ištirpiname sviestą ir lėtai maišant supilame į kiaušinių ir moliūgų masę.
Beriame visus sausus ingredientus, gerai išmaišome ir masę pilame į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.
Šauname į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių maždaug 50 min.
Atvėsiname, pjaustome ir mėgaujamės!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.