Sausainiai – tai klasikiniai sausainiai, kurie džiugina bet kuriuo paros metu. Jie puikiai tinka prie rytinės kavos, vakarinės arbatos ar stiklinės pieno. Daugeliui receptų reikia laiko ir pastangų, tačiau šis receptas stebėtinai paprastas ir greitai pagaminamas.
Net jei neturite kepimo patirties, rezultatas jus nudžiugins – minkšti, trapūs, švelnaus skonio sausainiai su šokolado natomis bus paruošti vos per 20 minučių!
Ko jums reikės:
- 120 g minkšto sviesto;
- 120 g cukraus;
- 200 g miltų;
- 1 šaukštelis kepimo miltelių;
- 1 kiaušinis;
- žiupsnelis druskos;
- žiupsnelis vanilino;
- 100 g šokolado lašelių
Kaip paruošti:
- Suminkštintą sviestą, cukrų, druską ir vaniliną sumaišykite giliame dubenyje. Masę trinkite, kol taps vientisa.
- Įmuškite kiaušinį ir kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
- Sumaišykite kepimo miltelius ir miltus, tada palaipsniui įmaišykite juos į pagrindinį mišinį, išminkydami minkštą tešlą.
- Įmaišykite šokolado lašelius, tolygiai paskirstydami juos į tešlą.
- Suformuokite nedidelius sausainius arba rutuliukus, išdėliokite juos ant kepimo pergamentu išklotos skardos, palikdami tarp sausainių tarpus.
- Kepkite 12-15 min. 180 °C temperatūroje, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
Vos keli paprasti žingsniai ir jūsų naminiai kepiniai jau ant stalo! Belieka tik įsipilti mėgstamo gėrimo ir mėgautis šiluma bei jaukumu.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.