Pasigaminti naminį, juodą šokoladą be cukraus namuose yra labai smagu ir nesudėtinga. Pasitelkite fantaziją ir gardinkite įvairiausiais priedais.
- 180 g kakavos sviesto
- 2 v.š. kokoso aliejaus
- 1 stiklinės kakavos miltelių
- 2 v.š. medaus arba klevų sirupo
- Žiupsnio druskos
Kakavos sviestą ištirpiname garų vonelėje.
Į gautą masę sudedame kakavos miltelius, kokosų sviestą ir vėl gerai išmaišome. Tuomet sudedame medų, druską ir išmaišome.
Supilstome į norimas formeles (geriausia naudoti silikonines) ir dedame į šaldytuvą 30-40 minučių.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.