Šios salotos – tikras atradimas, nes joms paruošti naudosime tik prieinamus, paprastus ingredientus, o atrodo labai originaliai ir šventiškai.
Ingredientai: 1:
- 4 nedidelės virtos bulvės; 2 virtos morkos;
- 4 virti kiaušiniai; virta vištienos filė – 300 gr;
- česnakas – 1 skiltelė; kietasis sūris – 100 g; majonezas ir šiek tiek druskos.
Salotų paruošimo etapai:
Visi kiaušiniai perpjaunami į dvi dalis. Baltymai atidedami į šalį, o tryniai sutrinami šakute, į juos įmaišoma šiek tiek druskos, majonezo ir išspausto česnako.
Šiuo mišiniu užpildomos baltymų puselės
. Vištienos krūtinėlė supjaustoma nedideliais kubeliais. Morkas, sūrį ir bulves sutarkuokite tarka.
Salotoms suformuoti reikia ant plokščios lėkštės uždėti skeltą žiedą. Pirmasis salotų sluoksnis bus bulvės, jas ištepkite majonezu. Tada morkos – majonezo, trečias sluoksnis – filė, ant viršaus gausiai aptepti majonezu.
.
Ant viršaus uždėkite kiaušinius pjauta puse žemyn. Juos patepkite trupučiu majonezo ir apibarstykite tarkuotu sūriu.
Šias salotas geriau porą valandų palaikyti šaldytuve. Malonaus apetito!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.