Pikantiški vafliai su morkomis, batatais ir sūriu. Puikiai tiks nesaldžių pusryčių mėgėjams! Drasiai galima kepti ir keptuvėje.
220 g tarkuotų morkų
250 g tarkuotos saldžios bulvės
125 g tarkuoto fermentinio sūrio
70 g pilno grūdo miltų
1 nedidelio svogūno
Druskos ir pipirų pagal skonį
Šiek tiek aliejaus kepimui
Kiaušinius išplakame, sudedame morkas, batatus, sūrį ir išmaišome.
Į masę suberiame miltus ir prieskonius. Viską gerai išmaišome.
Vaflinę įkaitiname ir kepame vaflius. Tiekiame su jogurtu ar varškės užtepėle.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.