Šį patiekalą gaminame per visas šventes. Šios salotos yra mėgstamiausios mūsų šeimoje
Mano tėtis sako, kad tai yra pats teisingiausias silkės po kailiais receptas. Ir aš neturiu pagrindo juo abejoti. Silkę dedame pačiame dugne ir uždengiame ją daržovių kailiu. Gaunasi labai skanu
! Nesakau, kad kiti šių salotų receptai yra blogi, tik siūlau kailį ruošti būtent taip. Komentaruose taip pat laukiu jūsų firminių receptų eksperimentams virtuvėje.
Reikiami ingredientai: 1:
- dviejų silkių;
- keturių virtų bulvių;
- vienas marinuotas svogūnas;
- dvi virtos morkos;
- trys virti kiaušiniai;
- keturi virti burokėliai;
- majonezo rutuliukams aptepti.
Silkę reikia išvalyti, išimti visus kaulus ir supjaustyti kubeliais. Ją išdėliojame lėkštės dugne, tačiau šio ingrediento nepagailėkite. Nuo jos priklauso visas salotų skonis.
Įdedame šiek tiek majonezo ir išdėliojame svogūną, kuris prieš tai buvo marinuotas acte.
Kaip marinuoti svogūną? Labai paprasta! Tiesiog užpilkite jį vandeniu lygiomis dalimis su actu. O po 15 minučių marinatą nusunkite. Atlikta!
Toliau dedame bulves. Ją reikia sutarkuoti stambia tarka. Sluoksnį patepame majonezu
. Mano mama nemėgsta dėti kiaušinių, bet aš taip darau. Juolab kad mano vyrui tokia salotų interpretacija patinka labiau. Ką darote jūs?
Vėl užpilame majonezo ir dedame morkų sluoksnį.
Tada burokėlių
.
Majonezo.
Majonezo negailėkite, nes salotos turi įsigerti. Jei mėgstate tokias salotas, paieškokite vaizdo receptų internete.
Paprastai silkę ruošiame po kailiu, kad ji išliktų bent 6-8 valandas. Kai kurie žmonės ją valgo iš karto. Tai jau priklauso nuo jūsų individualių pageidavimų. Tačiau salotos ir taip yra sultingos, todėl jas galima valgyti nelaukiant
.
Yra daug įvairių šubos receptų. Koks yra jūsų mėgstamiausias? Ką jūs dedate į šias salotas?
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.