Kiekvienas gali sukurti tikrą šedevrą iš šaldytuve esančių produktų. Šios salotos patiks kiekvienam. O joms paruošti reikės:
- 1 skardinės šprotų;
- 1 skardinės konservuotų žirnelių;
- 3 kiaušinių;
- 3 bulvių;
- 1 agurkas;
- 1 svogūnas;
- 2 šaukštai cukraus;
- 3 valg. šaukštai 9 proc. acto;
- 150 ml vandens;
- ½ šaukštelio druskos;
- 3 šaukštai majonezo.
Atidarykite šprotų skardinę, išpilkite aliejų, žuvį smulkiai supjaustykite. Smulkiai supjaustykite svogūną. Perkelkite į dubenį, pasūdykite, suberkite cukrų, karštą vandenį, sumaišytą su actu. Išmaišykite šakute ir palikite marinuotis.
Šprotus sudėkite į lėkštę ant svogūnų. Agurkus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į dubenį. Išvirkite bulves ir kiaušinius, smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su likusiais produktais. Susmulkinkite krapus, supilkite žirnelius iš skardinės, prieš tai nusausindami skystį. Užpilkite majonezu ir išmaišykite
.
Salotos gaunasi gana sočios, todėl jos taip pat yra puikus savarankiškas patiekalas, o ne tik priedas.
.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.