Kopūstai yra naudinga daržovė, naudojama įvairiems patiekalams gaminti. Ir ne veltui, nes turi daug ląstelienos, būtinos virškinamojo trakto veiklai. Taip pat daug kitų naudingų elementų.
Siūlome jums skanių, lengvų, bet maistingų salotų receptą. Joms skirti produktai:
- ¼ kopūstų;
- 1 morkos;
- 1 rūkyta vištienos krūtinėlė;
- 1 valgomasis šaukštas majonezo;
- druska.
Susmulkinkite kopūstą plonais šiaudeliais. Pabarstykite druska, suplakite rankomis. Morkas stambiai sutarkuokite ir sudėkite į kopūstus. Krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais. Siųskite ją prie daržovių. Supilkite majonezą ir išmaišykite. Dėl grožio ir skonio galite įdėti žolelių. Jei naudosite grietinę, gausite dietinį variantą. Jei neturite rūkytos krūtinėlės, naudokite virtą krūtinėlę
.
Sultinyje yra daug baltymų ir skaidulų. Tai geras variantas lengvai sveikai vakarienei.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.