Tobulas gėrimas žiemą. Soti, sodri skonio ir labai aromatinga riešutų kakava.
- 1 stiklinė anakardžių riešutų
- 1-2 datulės
- 3 puodeliai vandens
- 3 v.š. klevų sirupo
- 1/4 stiklinės kakavos miltelių
- 30 g juodojo šokolado
- Žiupsnis druskos
- 1/2 a.š. malto cinamono
- 1/2 a.š. vanilės ekstrakto
Anakardžių riešutus bei datules nuplauname, užpilame vandeniu ir palaikome 1 valandą (galima laikyti per naktį). Nupilame vandenį ir nuplauname.
Visus ingredientus (išskyrus šokoladą) dedame į maisto smulkintuvą, užpilame 3 st. vandens ir sutriname iki vientisos konsistencijos.
Masę perpilame į puodą, dedame šokoladą ir maišant kaitiname tol, kol šokoladas ištirps.
Išpilstome, papuošiame zefyriukais i tiekiame.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.