Bet kokias salotas galima paversti originaliomis tiesiog tinkamai jas išdėliojus lėkštėje. Tačiau šiame recepte yra dar vienas akcentas: gerai parinkti ingredientai. Jie paprasti ir juos galima rasti kiekvieno namuose.
Štai jų sąrašas:
- 1 vištienos filė;
- 3 kiaušiniai;
- 2 burokėliai;
- 2 morkos;
- 100 g džiovintų džiovintų slyvų;
- 100 g sūrio;
- žolelės;
- svogūnai;
- majonezas;
- druska.
Gaminimo procesas:
- Išvirkite mėsą, burokėlius, morkas ir kiaušinius.
- Vištieną smulkiai supjaustykite ir išklokite pirmuoju sluoksniu.
- Daržoves sutarkuokite tarka. Atskirkite trynius nuo baltymų ir juos taip pat smulkiai sutarkuokite.
- Jei džiovintos slyvos labai sausos, užpilkite jas vandeniu.
- Sudėkite trynius ant mėsos ir pasūdykite. Ant jų – džiovintas slyvas.
- Toliau – morkos, tarkuotas sūris. Padarykite majonezo tinklelį.
- Iš burokėlių pašalinkite sulčių perteklių. Sudėkite jį ant salotų juostelėmis, tarsi darytumėte arbūzo žievelę.
- Tarp tamsių burokėlių juostelių – baltymai. Ant viršaus galite pabarstyti žaliųjų svogūnų.
Dėkite į šaldytuvą porai valandų ir galėsite mėgautis neįprastu patiekalo skoniu.
38 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.