Rudėniška ir gardi užtepėlė su džiovintais baravykais, avinžirniais ir pomidoriukais. Tiks prie daržovių ar užtepti ant duonos.
Ingredientai
- 200 g virtų arba konservuotų avinžirnių
- 100 g džiovintų baravykų
- 70 g saulėje džiovintų pomidorų
- 6 v.š. alyvuogių aliejaus
- 3 v.š. citrinos sulčių
- 5-8 v.š. vandens (priklauso kokios konsistencijos norite užtepėlės)
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimo būdas
1
Grybus būtinai užpilame vandeniu ir pamirkome mažiausiai 30 minučių. Vėliau nupilame likusį vandenį.
2
Visus ingredientus sudedame į maisto smulkintuvą ir sutriname iki vientisos konsistencijos. Vandenį pilame po truputį.
16 peržiūrų
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.