Labai skanūs vafliai su matcha. Be laktozės ir glitimo.
- 300 g kokosų pieno
- 15 g alyvuogių aliejaus
- 140 g ryžių miltų
- 140 g avinžirnių miltų
- 60 g kukurūzų miltų
- 15 g Matcha arbatos
- 90 g klevų sirupo
- 1,5 a.š. kepimo miltelių
- 1/2 a.š. druskos
- 10 g citrinos sulčių
Dubenyje sumaišome sausus ingredientus.
Kitame dubenyje išrmaišome šlapius ingredientus.
Sujungiame dvi mases ir užmaišome tešlą vafliams.
Vaflinę įkaitiname, ištepame aliejumi ir dedame 1-2 v.š. šaukštą tešlos ir kepame iki auksinės spalvos.
Tiekiame šiltus su mėgstamiausiais priedais.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

