Traškūs vafliai su riešutų miltais be glitimo ir laktozės.
- 40 g žemės riešutų miltų
- 90 g ryžių miltų
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- 1 kiaušinis
- 1 v.š. kokosų cukraus
- 30 g aliejaus
- 130 g augalinio arba karvės pieno
Viename dubenyje sumaišome sausus ingredientus.
Kitame išplakame kiaušinį su cukrumi. Pilame pieną, aliejų ir gerai išmaišome.
Sujungiame 2 mases ir užmaišome tešlą vafliams.
Kepame gerai įkaitintoje vaflinėje iki gražios auksinės spalvos.
Tiekiame šiltus su miegstamais priedais.

Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.

