Seniai žinoma, kad avokadas yra labai naudingas vaisius. Ypač jis gerai veikia moterų grožį ir patrauklumą, odos būklę. Jame yra daug naudingų mikroelementų, turintis didelę energetinę vertę avokadas didina darbingumą, yra antidepresantas ir didina atsparumą stresui. Jis didina viso organizmo aprūpinimą krauju ir padeda širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai.
Apsvarstykite 5 avokadų užkandžius, nesudėtingus, skirtus kiekvienai dienai.
Gvakamolė
Iš Meksikos kilęs šaltas užkandis, o geriausia tai, kad šį užkandį galima naudoti kaip padažą. Sudėtis: avokado minkštimas, pomidorai, kalendra, laimas ir kitos pasirinktos daržovės, taip pat prieskoniai. Priklausomai nuo gurmaniško skonio, sudedamąsias dalis galite keisti kaip tik norite.
Sudedamosios dalys:
SUDĖTIS:
Avokadų minkštimas;
citrinos sultys;
pomidorų;
pusė vieno svogūno;
1 valgomasis šaukštas kalendros;
raudonosios aštriosios paprikos.
Paruošimas paprastas – avokadą perpjaukite į 2 dalis, šaukštu išimkite visą minkštimą ir sutrinkite šakute, ant minkštimo užlašinkite citrinos sulčių. Papriką perpjaukite, išimkite sėklas, nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte drėgmės perteklių, ir susmulkinkite. Sumaišykite su avokado minkštimu, smulkintu svogūnu ir kalendra. Pagardinkite druska. Sudėkite smulkiai supjaustytą pomidorą ir išmaišykite.
Avokadų baltymų kokteilis
Kai nėra laiko ir reikia sveiko užkandžio. Geriausias pasirinkimas – kokteilis. O jį paruošti paprasta – sumaišykite baltymų miltelius, žalumynus ir keletą sveikų grūdų, pavyzdžiui, avižų dribsnių, riešutų, linų sėmenų.
Sudedamosios dalys:
Sudedamosios dalys: Pusė avokado;
žalumynai, špinatai;
ketvirtadalis puodelio mėtų;
pusė obuolio (žalio);
pusė stiklinės neriebaus kefyro;
1 valgomasis šaukštas baltymų miltelių.
Paruošimas pats paprasčiausias – viską sumaišykite ir siųskite į maišytuvą. Tada mėgaukitės sveiku užkandžiu.
Avokadų ir agurkų salotos
Salotos yra patiekalas, kurį galima greitai paruošti iš šaldytuve esančių produktų. O jei yra tik vienas avokadas, galite pasigaminti lengvų ir sveikų salotų.
Ingredientai: avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas, avokadas:
Ingredientai: 5 kiaušiniai;
vienas avokadas;
raudonasis svogūnas;
2 šaukštai jogurto;
1 šaukštelis citrinos sulčių;
1 šaukštelis garstyčių;
Druska, pipirai.
Paruošimas. Kiaušinius reikia išvirti, nulupti nuo lukšto, smulkiai supjaustyti. Avokadą nulupti ir smulkiai supjaustyti. Paruoškite padažą – tam sumaišykite jogurtą, citrinos sultis ir garstyčias. Visus ingredientus sumaišykite salotinėje. Leiskite salotoms kurį laiką pastovėti šaldytuve.
Lašišos ir avokadų suktinukas
Užkandį galima patiekti prieš pagrindinį patiekalą arba naudoti tiesiog vietoj užkandžio. Užkandžius galima ruošti įvairiai. Štai vienas iš jų. Jį galima ruošti ir darbo dienomis, ir šventiniam stalui.
Ingredientai: 1:
Sudedamosios dalys: plonas lavašas;
150 gr kreminio sūrio;
100 gr lengvai sūdytos lašišos;
Avokadas;
Salotų lapai;
žaliųjų svogūnų stiebai;
citrinos sultys.
Paruošimas. Nulupkite avokadą, išimkite kauliuką ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nuplaukite salotų lapus ir rankomis suplėšykite juos į gabalėlius. Tokiu pat būdu supjaustykite žaliųjų svogūnų stiebus. Ištepkite pitą sviestu. Ant viršaus sudėkite avokadą ir žalumynus. Ant viršaus išdėliokite lašišos griežinėlius ir apšlakstykite citrinos sultimis. Tada, norėdami padaryti nedidelius tvarkingus suktinukus, susukite pitą ir supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Avokadų ir kiaušinių pusryčiai
Ryte reikia greitai pasigaminti ką nors pusryčiams ir neturite pakankamai laiko? Šis užkandis puikiai tinka pusryčiams. Receptas paprastas – sumaišykite kelis kiaušinius, įdėkite avokadą ir pagardinkite jūros druska. Pusryčiai bus greiti, o svarbiausia – labai sveiki ir maistingi.
Sudedamosios dalys: 1:
Augalinis aliejus;
Avokadas;
5 kiaušiniai;
kelios juostelės šoninės;
Pienas;
Druska, prieskoniai ir pipirai pagal skonį.
Paruošimas. Giliame dubenyje suplakite kiaušinius, supilkite pieną, sudėkite avokadą, druską, suberkite prieskonius. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įdėkite sviesto. Supilkite kiaušinių masę ir nuolat maišykite. Ant viršaus sudėkite šoninę.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.