Taip, šiose salotose taip pat yra silkės, bet kartu su ja yra ir žaliųjų žirnelių, todėl salotos neatrodo kaip įprasta „šuba”. Tik pasitikėkite – išeis originalios ir ryškios salotos, kurių nebus gėda ir ant šventinio stalo patiekti. Paprastai jos visiems patinka.
Ko reikės salotoms paruošti:
Reikės: 3 vnt.
silkės – 1 vnt.
svogūnas – 1 vnt.
žaliųjų žirnelių – 1 skardinė
naminis liesas sviestas
Kaip paruošti:
Burokėlius pirmiausia išvirkite, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
Nupjaukite silkę, nuimkite odą ir išimkite kaulus. Taip pat supjaustykite kubeliais.
Svogūną paprasčiausiai susmulkinkite.
Sumaišykite visus ingredientus ir salotas apliekite naminiu liesu aliejumi. Būtent jo skonis padaro salotas tokias gardžias. O burokėliai ir silkė visada derinami ir tik papildo vienas kitą.
Pasirodo, iš visiems prieinamų produktų galima pasigaminti labai skanias ir ryškias salotas!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.