Visi ingredientai puikiai suderinti!
Jums reikės:
morkų – 1 kg
maltos kalendros – 1 valgomasis šaukštas.
druskos – 1 valgomasis šaukštelis.
cukraus – 3 valg. š.
maltų juodųjų pipirų – 1/2 arb. š.
acto – 2 valg.
maltų raudonųjų pipirų – žiupsnelis
česnako – 5 skiltelės
lieso sviesto – 100 g
Kaip gaminti:
Morkas sutarkuokite specialia korėjietiškoms morkoms skirta tarka, pabarstykite visais minėtais prieskoniais. Sutrinkite morkas rankomis, viską sudėkite į dubenį, sudėkite česnaką, prieš tai pertrintą per česnakų presą, supilkite actą ir pašildytą liesą aliejų.
Štai ir viskas – po poros valandų galėsite mėgautis gardžių korėjietiškų morkų skoniu!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.