Labai skanūs šokoladiniai datulių batonėliai su čija sėklomis. Pagaminsite tikrai labai paprastai, o sveiką ir maistingą užkandį turėsite visai savaitei.
- 250 g datulių be kauliukų
- 30 g kakavos miltelių
- 25 g chia sėklų
- 25 g tirpinto kokosų aliejaus
- 125 g graikinių riešutų
- 40 g avižinių dribsnių
- Žiupsnio druskos
Datules nuplauname, sudedame į trintuvą ir sutriname iki vientisos masės.
Į trintuvą sudedame likusius ingredientus ir sutriname. Riešutų gabaliukų tikrai gali likti!
Pasirinktą nedidelį indą išklojame kepimo popieriumi ir gautą masę sudedame, paskirstome ir gerai prispaudžiame. Aš naudojau duonos kepimo formelę.
Dedame į šaldytuvą mažiausiai 4 valandoms arba paliekame per naktį. Prieš pjaustant įdedame 10 minučių į šaldiklį. Batonėlius laikome šaldytuve.
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.