Labai skanus braunis su avokadu ir bananu! Saldumą galite koreguoti pagal save 🙂
- 150 g banano (1 vidutinio dydžio)
- 150 g avokado (2 nedidelių)
- 3 kiaušinių
- 50 g kokosų miltų
- 25 g kakavos
- 70-85 g klevų sirupo ar medaus
- 1 a.š. kepimo miltelių
- Kelių skiltelių juodojo šokolado
Bananus ir avokadus sutriname iki vientisos masės, sudedame kiaušinius ir išmaišome.
Į masę suberiame miltus, kepimo miltelius, druską ir kakavą. Supilame sirupą ir gerai viską išmaišome.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Kepimos formą (naudojau 18 cm) skersmens ištepame aliejumi. Tešlą supilame į kepimo formą ir ant viršau patarkuojame šokolado. Kepame 25-30 minučių, 180 laipsnių. Prieš išimant iš formos būtinai atvėsiname!
Laimutė Vasiliauskienė – namų šeimininkė ir straipsnių autorė, kurios kasdienybė sukasi tarp jaukių buities darbų ir kūrybinio rašymo. Ji mėgsta pastebėti grožį paprastuose dalykuose, domisi kasdienėmis žmonių istorijomis ir jas perteikia savo tekstuose aiškiai, šiltai ir nuoširdžiai. Laimutės straipsniai – tai tikros patirties, smulkių atradimų ir gyvenimiškos išminties derinys.